心と体が喜ぶ美味しい食卓
無農薬野菜とオリーブオイル
Olive Smile
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2018.06.28
夏の家庭菜園 夏野菜の苗を植えたら手作り虫よけスプレーで害虫対策
春から夏、日差しを沢山浴びるようになると、野菜の苗は一気に成長。一方で害虫も一気に増えます(>_<)。初夏には収穫を楽しみにしていたディルが見事に食べられショックでした。野菜の収…
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2018.06.07
十六ささげの栄養と長さを活かす遊び心たっぷりレシピ
十六ささげはとても長いさや豆で、長さ30cm以上、50cmくらいのものもあります。さやの中に豆が16個入っていることから「十六ささげ」と言いますが、実際には16より多いこともあるそうです。…
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2018.06.03
家庭菜園で育てたトマトとオリーブオイルの相性抜群♡抗酸化栄養成分リコピンが紫外線対策になる！
家庭菜園で太陽をしっかり浴びた真っ赤なトマトは生で食べるのが美味しいですね。でも抗酸化物質たっぷりの栄養成分リコピンは油と一緒の方が効率よく摂取できます。トマトとオリーブオイルならトマトとの相…
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