家庭菜園で作る安全・安心な無農薬野菜と本物のエキストラバージンオリーブオイルを使って美味しい料理の提案。レシピも紹介しています。

• 2018.06.28

  夏の家庭菜園 夏野菜の苗を植えたら手作り虫よけスプレーで害虫対策

  春から夏、日差しを沢山浴びるようになると、野菜の苗は一気に成長。一方で害虫も一気に増えます(>_<)。初夏には収穫を楽しみにしていたディルが見事に食べられショックでした。野菜の収…

• 2018.04.19

  春の家庭菜園 育てやすくあったら嬉しいハーブやサラダ野菜

  春は家庭菜園の野菜にとって、待ちわびた暖かい太陽の光を浴びて育つ時期。ハーブや野菜の種を蒔いたらすぐに芽が出て育ちます。緑が広がっていく庭を見ていると気持ちがいいですね。今回はサラダ野菜にあ…

• 2018.02.22

  無農薬・無化学肥料の家庭菜園。夏野菜用の土作りに牛糞を使う理由

  家庭菜園に使う肥料はどこで買いますか？そしてどんな肥料を使いますか？我が家は主に牛糞を使っています。理由は調達しやすかったからです。近所に牛牧場があるのです。でもまさか肥料用の牛糞を自分で…

• 2018.01.11

  冬の家庭菜園 葉野菜を守る我が家の虫食い対策

  色鮮やかな夏野菜と違って冬の野菜はどちらかというと地味。そして葉野菜が多くなりますね。葉野菜で困るのは虫対策。放っておくと葉っぱが虫食い、穴だらけのレース状に。一気に食べる気が失せてしまいます…