罪悪感なし!混ぜていくだけ米ぬかクッキー

バターの風味は大好きたけど、健康が気になる方のためのオリーブオイル代用スイーツシリーズ。

今回は混ぜていくだけ米ぬかクッキーの紹介とレシピです。体に良い素材のみを使っています。罪悪感なく食べられて、素朴さがいい♪

罪悪感なし!オリーブオイル米ぬかクッキー

【コンテンツ】

バターではなくオリーブオイルを代用、卵なしなので乳製品や卵アレルギーの方も食べられます。

ボウルで混ぜていくだけ。それも面倒なら、ビニール袋に材料入れて作ることも可能。簡単です。

　米糠　50g
　米粉　50g
　黒糖　30g
　湯　　30g
　エキストラバージンオリーブオイル　50g
　塩　ひとつまみ

　オプションで、きな粉10gを足しても美味しいです。

① 黒糖に湯を入れて溶かしておく。

② 粉類を合わせて、①の黒糖とオリーブオイルを入れて混ぜる。

② まとめて平らにして冷蔵庫で寝かす。

③ 適当な大きさに切ってオーブン皿に並べる。

④ 170℃のオーブンで15分焼く。

美味しい良質のオリーブオイルを使ってくださいね。

無農薬野菜とオリーブオイル

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バター不使用・オリーブオイルで代用！罪悪感なし!混ぜていくだけ米ぬかクッキー