心と体が喜ぶ美味しい食卓
無農薬野菜とオリーブオイル
Olive Smile
子どもと一緒に料理☆クリスマスにステンドグラスクッキー
子どもたちが楽しみにしているクリスマス。一緒にスイーツ作りいかがでしょう。
今回はクリスマスのクッキー型を使って作る綺麗なステンドグラスクッキーの紹介です。
クリスマスクッキー型がなければ星、ハート、花、丸型でもOK。それもなければ手で丸めても大丈夫です♪
【コンテンツ】
子どもと一緒にクリスマス向けステンドグラスクッキー
クリスマスは子どもたちは大好き。サンタのプレゼントを待ってワクワクな季節ですね。
プレゼントも嬉しいですが、お家やお教室で親子で一緒にクッキーを作るとお子様喜びます。
綺麗なクリスマスらしいステンドグラスクッキーはいかがでしょう。
【準備するもの】
クッキー生地
型抜き 大と小
ストロー(必要ならば)
色の綺麗なドロップキャンディ
ステンドグラスクッキーの作り方
①クッキー生地を5~7mmの厚さに伸ばす。
②大きい方の型で型抜く。
③小さい型でさらに型抜きしてキャンディを入れる場所を開ける。
④ストローを使って小さい穴を作る。(ここは省いてもよい)
⑤小さい型で抜いたところにドロップキャンディを置く。
⑥170℃のオーブンで10分焼く。
ステンドグラスクッキーのコツ
上記はお子さまと作るバージョンです。
大人が作るなら、5mmの伸ばして型抜いたものを170℃で7分焼き、その後キャンディを入れて3分焼く。
その方がキャンディの部分が綺麗です。
途中でオーブンから出したらオーブン皿が熱くて危険なのでお子様と一緒に作る時は上の作り方がお勧め。
キャンディは1粒が3gのサクマドロップス かキューブキャンディ(CUBY ROP)ならば砕かずにそのまま乗せられます。4gのキャンディは大きすぎでした。
穴の大きさにもよるので調整してみてください。
お子さまと作る時はできるだけ簡単にできるよう工夫してみてくださいね。
型抜きクッキー生地の材料と分量
私がいつも作るおすすめクッキー生地の材料と分量はこちら。
バター風味もあり、素朴で甘すぎない配分です。
小麦粉 200g
バター 100g
きび糖 60g(なければ普通の砂糖)
卵 1/2個 または 卵黄1個
ひと言
キャンディの部分が食べると歯に引っ付きやすいので、歯に詰め物をしている場合は食べる時に注意。
プレゼントにも可愛いですが、飴などのキャンディ類を食べさせたくないママもいるでしょうから、プレゼントするときには注意してくださいね。
Tag: 子どもと料理 クリスマスクッキー
a:615 t:2 y:1