私のオリーブオイル使い方・かけるだけでヨーグルトがさらに腸活・美肌・アンチエイジング食材になる

エキストラバージンオリーブオイルの使い方・かけるだけで栄養プラス。ヨーグルトとエキストラバージンオリーブオイルで腸活できるのをご存じですか。

どちらも便秘解消、美肌になると言われている食材。一緒に摂ればアンチエイジング期待大ですね。

今回はヨーグルト+オリーブオイルを紹介します。

ヨーグルトとオリーブオイル

【コンテンツ】

ヨーグルトとオリーブオイル、あとは自由自在で美味しく栄養価アップ

ヨーグルト好きですか?私は大好き。何のフレーバーも甘みもないシンプルなヨーグルトが好きです。

そして、ここ数年はケフィアヨーグルト種菌と牛乳でヨーグルトを作ってほぼ毎日食べています。チアシードも入れます。

シンプルなので飽きることがないのです。

そこにヨーグルトソースや果物やメイプルシロップなどの甘みを少し足して食べるのが日課です。

健康に美容に試してみませんか。この写真は父が作ってくれた干し柿を刻んで入れています。


オリーブオイルをかけるだけで腸活を促進

ヨーグルトは発酵食品。発酵食品は体に良いことは皆さんご存じですね。

ヨーグルトの乳酸菌が腸内環境を改善してくれます。そして潤滑油となるオリーブオイルが便の排出をスムーズに。

両方を一緒に食べることで相乗効果!まさに腸活を発揮してくれます。

腸内環境を改善すれば、腸の働きがよくなり代謝もアップ。

美容・アンチエイジング・ダイエットが気になる女性には嬉しいですよね。

オリーブオイルをかけるだけで美肌・アンチエイジング

ヨーグルトのタンパク質はお肌や粘膜を作るのに必要な栄養素。

オリーブオイルにもビタミンや抗酸化作用の強いオレイン酸が含まれていて美肌には嬉しい栄養素がたっぷり。

アンチエイジングに期待にピンときたらヨーグルト+オリーブオイルは是非お勧めです。

私はチアシードも入れてさらに美しくなる努力をしています(笑)

チアシードには必須脂肪酸のオメガ3(n-3系)が含まれていて、オリーブオイルに含まれるだけでは足りない必須脂肪酸オメガ3を補ってくれます。

酸化しやすいオメガ3脂肪酸ですが、チアシードは堅い殻に包まれているので、酸化されにくいそうです。嬉しいですね。

ヨーグルトにオリーブオイルかけるだけレシピ

アイスクリームの時と同じ、これはレシピとは言えないでしょ、、、^^;はい、今度も敢えて♪

用意するものは
 無糖ヨーグルト(私はケフィアヨーグルトを作っています)
 エキストラバージンオリーブオイル
 チアシード
 お好みのフルーツソース、メイプルシロップなど

作り方は
ヨーグルトとチアシードを混ぜて10分以上置きます。チアシードが柔らかくなります。

ヨーグルトから上がってくる水分(乳清)を吸ってくれるので、捨てずに済みます。乳清は栄養たっぷりなので、捨てないで!

食べるときにソースとオリーブオイルをかけて出来上がり♪


おすすめオリーブオイル

ヨーグルトにかけるオリーブオイル。どれがいいでしょうか。

いつも言っていますが、それぞれお好みなのでどれをかけても正解不正解はありません。

ご自分が美味しいと思うのがベスト。それを敢えて、私なら、、、。スペインのオヒブランカ種が好きです♪

爽やかで上品な緑の香り。でもピリッとキレのある辛味もあって、単調なヨーグルトが引き締まります。


ひと言

エキストラバージンオリーブオイルは必ず本物のオリーブオイルを選んでください。

そのままかけるので、欠陥オイルだと美味しくないし、かえって体にも良くありません。

オリーブオイルはお料理の栄養価を上げる使い方として上手に利用して、健康を維持しましょう。

【番外編】おすすめ本物のエキストラバージンオリーブオイル

オヒブランカ種のオリーブオイルです。



無農薬野菜とオリーブオイル

Tag: エキストラバージンオリーブオイル オリーブオイルかけるだけ おすすめオリーブオイル オレイン酸 抗酸化 ポリフェノール



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